Ensam hemma dag #1
Kvällsmat idag blev en kryddig räkgryta med lite ris och haricot verts - hur lätt som helst att göra och galet gott!
Nu ska jag smälta maten lite sen gå ut och gå en runda innan jag placerar mig framför tvn med en B&J - mums!
Recept till typ två personer;
300 gram färdigskalade räkor
1 röd paprika
1 gul paprika
1 vitlöksklyfta
Matlagningsgrädde
Cayennepeppar
Chilipulver
Curry
Sambal Oelek
Salt
Fräs paprika och vitlök i någon minut, blanda ner grädden och kryddorna efter eget behag och smak. Servera med lite ris och grönsaker.
